Académie du Fruit et Légume

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AOP, AB, IGP…Kézako ?

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Les signes officiels de la qualité et de l’origine sont nombreux. L'Académie du fruit et légume vous donne les informations pour distinguer les AOC, AOP, IGP, Label AB…

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Recette de saison !

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Découvrez la recette du "sorbet aux truffes" de Frédéric Jaunault.

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Le saviez-vous ?

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Le kiwi est très riche en vitamines C, magnésium, potassium, phosphore et calcium. Ce que l’on sait moins sur ce fruit, c’est qu’il constitue un coupe-faim agréable en hiver pour les coups de barre.

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SIRHA 2015

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Le SIRHA 2015 ouvre bientôt ses portes !

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Les fruits et légumes sur France 2

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NOS COUPS DE COEUR

LES FRUITS

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  • rhubarbe
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  • jacque
  • Fruit-de-la-passion
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LES LÉGUMES

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  • Crédits : http://blog.interflora.fr/
  • Soja
  • Lactaire délicieux
  • Broccoli
  • Crédits : http://la-bible-de-la-paella.fr/
  • Avocat
  • patisson
  • quinoa
  • mousse-d-irlande
  • Haricot grain
  • concombre
  • Pezize orangée
  • Agar-Agar
  • noisettes
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  • Oignon
  • cresson
  • Pholiote du peuplier
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LES FLEURS

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  • Copyright Wikipédia - cc Pixie
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  • « Monarda-didyma ». Sous licence Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Monarda-didyma.JPG#mediaviewer/Fichier:Monarda-didyma.JPG
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  • Fleur d'oranger
  • « Nelumbo nucifera Oga01 » par Hamachidori — Travail personnel. Sous licence Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nelumbo_nucifera_Oga01.jpg#mediaviewer/Fichier:Nelumbo_nucifera_Oga01.jpg
  • camomille
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HERBES & EPICES

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